Rollitos de queso

Estos rollitos son perfectos para poner en una mesa de cumpleaños, cuando no tenemos ganas de cocinar y hacemos una cena con solo estilo aperitivo, en la cual ponemos patatitas, embutidos y perfectamente pueden estar estos rollitos que son muy sencillos de realizar. Hemos hecho una receta con aceitunas y arena de jamón, pero perfectamente…

Masa Quebrada

Hoy traigo una receta de las básicas, es muy muy sencilla y más si la hacemos en nuestra amiga la thermomix, lo que más tiempo nos llevara es poner todos los ingredientes en el vaso, porque la verdad que se hace tan rápida y sencilla que no lo podrán creer. Luego les iré poniendo recetas…

Salsa de Tomate

Hoy traigo una de las salsas que en mi casa se utiliza mucho, de hecho, siempre suelo tener congelada porque más de una vez me ha sacado de un apuro, cuando no tengo nada para cocinar o simplemente cuando no tengo tiempo saco un tupper de salsa y hago unas exquisitas pastas con salsa casera…

Masita de hojaldre

Hola a todos quería contarles algunos truquitos caseros ya que en mi casa nunca se tira nada, asique les voy a mostrar lo que hacemos con mis hijos cuando nos sobra un poco de hojaldre de algún pastel que hayamos preparado. Ingredientes: Sobras de hojaldre Un cortante con forma Queso rallado Preparación: Estiramos de forma…

Crema pastelera al microondas

Hoy les traigo la primera de las variantes de crema pastelera que suelo hacer en mi casa, en esta ocasión está hecha al microondas, algo que favorece a que no se hagan grumos ni que tengamos que estar revolviendo todo el rato para que no se pegue al cazo. Les puedo asegurar que nadie notara…

Buttercream de chocolate blanco

Hoy tenemos otro post en nuestra sección de “Recetas Básicas”, espero que sea de gran utilidad tanto para poder rellenar bizcochos y darle un sabor diferente como para decorar nuestros exquisitos cupcakes y darle esa vistosidad característica que tienen.   Ingredientes: 200 gr. de nata 200 gr de chocolate blanco (también puede ser negro)  …

Salsa Boloñesa

Aquí tenemos otra receta básica que todos debemos tener en nuestro cuaderno de cocina, la salsa boloñesa, no es nada difícil de preparar y con ella podremos elaborar muchísimas comidas que nos sacaran de muchos apuros como por ejemplo: lasañas, utilizarla encima de unos macarrones, etc.   Ingredientes: 30 gr de apio en trozos 70…

Panqueques

Hoy estrenamos una nueva categoria en el blog, “Las recetas básicas” aqui quiero agregar recetas que muchisima gente sabe, pero habra otros tantos que esten incursionando en este mundo culinario y deben empezar desde lo mas sencillo. En este caso son Panqueques o creps (como tambien se los suele llamar), más adelante agregare recetas en…