Canelones de pollo

En esta ocasión hemos tenido gente a comer en casa y quería preparar algo casero, distinto pero a su vez que fuera sencillo y pensé en unos ricos canelones de pollo. La verdad que he utilizado unas pechugas de pollo que tenía en el congelador. Es muy sencilla aunque lleva algunos pasos pero la verdad…

Postre de fresa

Hola a todos!!!!!!! Hoy traigo un postre muy rico, muy sencillo y que nos sirve para aprovechar cuando tenemos fresas y no queremos comerlas solas. Si les soy sincera esta receta la encontré en unos de los grupos, pero no sé ni quien lo ha puesto ni en cual lo encontré, asique si la persona…

Tortitas

Hola todos, hoy una receta bastante americana, pero que ya estamos empezando a incorporar en las cocinas de nuestras casas. Son unas tortitas dulces, muy sencillas de preparar y rápidas, nos pueden sacar de un apuro cuando viene gente a merendar de sorpresa, para merienda de los niños o para completar una mesa en un…

Galletas cookie

Hola a todos!!!!!!! Hoy traigo unas galletas que no conozco a nadie que no les guste, hay quien no le gusta el chocolate negro, también se puede hacer con chocolate blanco y quedan igual de buenas, yo también aprovecho a sacar chocolate que tengo en casa sin comer, confieso que también las he llegado a…

Postre de limón

Hola a todos!!!!!! Hoy traigo un postre que se hace casi solo, me dirán que estoy loca, pero cuando vean la receta me darán la razón. Este postre es además de sencillo (que ya lo he dicho antes) muy rico, fresco y algo distinto a lo que estamos acostumbrados a comer. Sirve perfectamente para cuando…

Albóndigas con salsa de tomate

Hola a todos, he vuelto después de un tiempo desconectada del blog y de la cocina en mi casa, he tenido algunos cambios en mi vida profesional que ya les iré contando, pero lo más importante es que he vuelto a mi gran pasión que es la cocina y este blog que tantas alegrías me…

Cebolla caramelizada

Hola a todos!!!!!!! Que tal han pasado las fiestas???, yo contarles que las he disfrutado un montón, con mis hijos, mi marido, mis padres, en general con la pequeña familia que tengo aquí en Alicante, hemos aprovechado todas las cosas que ponen para distraer a los niños en las vacaciones. He aprovechado también para ponerme…

Arroz meloso con carne

Hola a todos!!!!! Hoy traigo un rico arroz que usaremos como plato único ya que también tiene carne, pero saben que es lo mejor de todo? Que se prepara íntegramente en la thermomix. No ensuciaremos ningún cacharro más que le vaso de nuestra querida amiga la thermomix, que encima luego se lava súper fácil, en…

Pasta con salsa carbonara

Hola a todos!!!!!! Que tal están siendo los últimos días de vacaciones?????, que rápido se ha pasado el tiempo (por lo menos para mí), he tenido la verdad que un verano algo agitadillo, entre la agencia, niños, casa y otro trabajillo que he estado haciendo por ahí no he parado. Por eso me he dedicado…

Arroz con verduras

Hola a todos!!!!!! Como ya han comenzado a bajar las temperaturas, en mi casa ya empezamos a preparar platos más contundentes, en este caso es un arrocito con verduras y alubias, lo mejor de todo es que está hecho con nuestra gran amiga la thermomix, eso significa que no tendremos que trabajar mucho y menos…

Brioche relleno con queso

Hola a todos!!!!! Hoy les traigo una receta de brioche o pan estilo dulzón, es algo que no suelo hacer mucho, pero la verdad que esta receta es muy sencilla con mi amiga la Thermomix y encima tiene una estética muy vistosa. Los he probado porque habíamos quedado con unos amigos de mi hija a…

Tarta de las Rosas

Hola a todos, hoy les traemos un bizcocho un tanto diferente es en la thermomix, lleva un poquillo de tiempo, pero la verdad que el resultado es espectacular. Sé que llevábamos un tiempo haciendo recetas muy fáciles, pero bueno una receta es una receta, aparte les puedo asegurar que vale la pena el esfuerzo por…