Patatas Gajos

En esta ocasión he hecho unas patatas diferentes, estábamos cansados del típico puré de patatas, patatas fritas o tortilla de patatas y empecé a averiguar e inventar sobre la marcha, hasta que me salió esta receta tan buena y rica. Espero que la prueben todos y me dejen sus comentarios de lo que les ha…

Rollitos de queso

Estos rollitos son perfectos para poner en una mesa de cumpleaños, cuando no tenemos ganas de cocinar y hacemos una cena con solo estilo aperitivo, en la cual ponemos patatitas, embutidos y perfectamente pueden estar estos rollitos que son muy sencillos de realizar. Hemos hecho una receta con aceitunas y arena de jamón, pero perfectamente…

Carne en salsa Granadina

Hoy traigo una receta que esta de muerte, la primera vez que la probé fue el en restaurante Al Andalus y quedé completamente enamorada. Después de muchos intentos por poder averiguar la receta y muchas salsas fallidas creo que he encontrado algo muy muy parecido. Es la carne en salsa granadina ¡¡¡¡¡por dios!!!!! Pienso en…

Pastel de pan de molde

Después de bastantes meses sin poder participar en la receta del mes del Juego de Blogueros 2.0, este mes el ingrediente que hemos elegido entre todos ha sido el guisante, para mi ha sido un poco de reto ya que a mi marido no le gusta y casi no lo utilizamos en casa pero lo…

Milhojas de dulce de leche

Holaaaaaa!!!!!! Después de muchos meses inactiva comienzo de nuevo con nuestro blog, digo nuestro porque los que me siguen son parte fundamental de esta andadura y confieso que cada día somos más, aunque no publicara ninguna receta seguía recibiendo mensajes y me gusta en el Facebook. Ya les he contado un poco por lo que…

Pannacotta de mandarina y agua de azahar

Este mes en el Juego de Blogueros 2.0 el ingrediente a utilizar era la mandarina, la verdad es que se me habían ocurrido muchas recetas y de hecho prepare más de una (que iré subiendo luego al blog) pero la que más ha triunfado en mi casa ha sido esta. Espero que les guste, sé…

Quiche de calabacín y cebolla

En mi casa como bueno argentinos nos gusta mucho el futbol y la verdad que nos solemos juntar a ver los partidos, la mayoría de las veces suele tocar en mi casa. Al principio me volvía loca para pensar en que hacer de comer que pudiera tenerlo preparado de antes para no perderme nada del…

Masa Quebrada

Hoy traigo una receta de las básicas, es muy muy sencilla y más si la hacemos en nuestra amiga la thermomix, lo que más tiempo nos llevara es poner todos los ingredientes en el vaso, porque la verdad que se hace tan rápida y sencilla que no lo podrán creer. Luego les iré poniendo recetas…

Albondigas de pisto con salsa

Hoy sí que sí, vamos a comer muy pero que muy rico. Esta es una receta que cuando la lean dirán que me he vuelto loca, ponerle pisto a las albóndigas??????. La verdad es que cuando la estaba preparando yo también pensé que me había vuelto loca, que esa manía que tengo de no tirar…

Pollo con salsa a la cerveza

Que rica que salen las salsas en la thermomix y que millones de variedades se pueden hacer, tanto para pastas, para acompañar carnes o como en esta ocasión para el pollo. Esta salsa sale la verdad que muy rica y la cerveza le aporta un sabor muy particular y eso que les confieso que a…

Conejo en salsa

Como ya parece que de verdad se ha venido el invierno por Alicante empezamos a hacer otro tipo de comidas, un poco más calientes y algo más elaboradas. Hoy tenemos en casa conejo en salsa, el conejo es una de las carnes más magras que hay en el mercado y es muy recomendable su consumo…

Puerros rebozados con jamón y queso

Esta la verdad que es una receta sencillita, yo la utilizo mucho para cumpleaños como tipo dips o cuando hacemos cena tipo aperitivos también es un frecuente. Ingredientes: 5 Puerros hervidos 5 lonchas de jamón cocido 5 lonchas de queso 1 huevo y pan rallado para rebozar Preparación: Para preparar estos exquisitos puerros tenemos que…