Rollitos de queso

Estos rollitos son perfectos para poner en una mesa de cumpleaños, cuando no tenemos ganas de cocinar y hacemos una cena con solo estilo aperitivo, en la cual ponemos patatitas, embutidos y perfectamente pueden estar estos rollitos que son muy sencillos de realizar.

Hemos hecho una receta con aceitunas y arena de jamón, pero perfectamente se podría haber combinado con cualquier cosa, chorizo, salchichón, salmón, etc… las combinaciones están en tu imaginación o en tu nevera, porque puedes hacerlo con cualquier cosa que tengas y quieras sacar para que no se estropee.

Ingredientes:

1 lámina de pan de tramezzinni (también funciona perfectamente con el pan de molde sin corteza)

Queso para untar

Aceitunas picadas

Arena de jamón serrano

 

Aplastar el pan de tramezzinni (o de molde) y lo untamos con el queso, espolvoreamos con aceituna y arena de jamón serrano, enrollamos y vamos cortando en forma de rodajas del grosor que más queramos. Podemos decorar con frutos rojos o con la misma arena de jamón serranos que hemos puesto en el interior.

Rollitos

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