Pollo con arroz

Hola!!!!!!! Que tal ha sido el fin de semana????? En mi caso bastante productivo, he cocinado algo que no fuera taaaannnn sencillo como lo que venía haciendo hasta ahora. En esta ocasión fueron unos jamoncitos del pollo al horno con arroz y por supuesto su correspondiente salcita, mis hijos estaban que me hacían la ola…

Rollitos de Jamón

Que tal a toda la gente que me sigue en mi humilde blog, antes que nada darles las gracias por estar ahí siempre mirando las cosas que subo y ahora dicho esto les paso a contar lo que traigo hoy. Seguimos con la idea de las cosas de picoteo, confieso que esta receta triunfo con…

Pastel de pan de molde

Después de bastantes meses sin poder participar en la receta del mes del Juego de Blogueros 2.0, este mes el ingrediente que hemos elegido entre todos ha sido el guisante, para mi ha sido un poco de reto ya que a mi marido no le gusta y casi no lo utilizamos en casa pero lo…

Quiche de calabacín y cebolla

En mi casa como bueno argentinos nos gusta mucho el futbol y la verdad que nos solemos juntar a ver los partidos, la mayoría de las veces suele tocar en mi casa. Al principio me volvía loca para pensar en que hacer de comer que pudiera tenerlo preparado de antes para no perderme nada del…

Albondigas de pisto con salsa

Hoy sí que sí, vamos a comer muy pero que muy rico. Esta es una receta que cuando la lean dirán que me he vuelto loca, ponerle pisto a las albóndigas??????. La verdad es que cuando la estaba preparando yo también pensé que me había vuelto loca, que esa manía que tengo de no tirar…

Conejo en salsa

Como ya parece que de verdad se ha venido el invierno por Alicante empezamos a hacer otro tipo de comidas, un poco más calientes y algo más elaboradas. Hoy tenemos en casa conejo en salsa, el conejo es una de las carnes más magras que hay en el mercado y es muy recomendable su consumo…

Tomates rellenos

Sé que ya están terminando los días de calor, pero esta receta es realmente rica, muy sencilla y sana, por aquí todavía las temperaturas no han llegado a bajar del todo, aunque ya nos están dando un respirito. Esta comida la podemos preparar perfectamente con nuestros hijos porque es muy sencilla y no lleva nada…

Confitura de tomate

Hola, este mes en el concurso de blogueros 2.0 (en el cual participo) la receta tenía que ir con tomate, este verano hice por primera vez esta confitura para poder comerla con queso. En realidad, nunca se me había ocurrido hacer confitura, pero estas navidades pasadas mi madre compro en el lidl unas que habían…

Filetes de pollo arrollados

Hola a todos y todas, después de tantos días haciendo cosas dulces era hora ya de que pusiera una rica comida, pero siguiendo mi estilo muy pero muy sencilla, como verán a mí la cocina no es que sea una de mis grandes pasiones (prefiero la repostería), por eso siempre busco recetas y comidas que…

Ñoquis de patata

Después de unos días de vacaciones traigo una receta que a mí personalmente me encanta, me la enseño mi abuela y por supuesto no me sale como a ella pero se hace lo que se puede   Ingredientes: 400 gr de patatas 1 huevo 1 taza de harina (puede ser un poquito más) Sal Pimienta…

Pan de Carne

Hoy vamos a comer de una forma diferente la carne picada, para los niños a los que no les gusta demasiado la carne (como a los míos) esta es la mejor forma de que la consuman, ya que tiene mucho colorido y se le pueden poner cosas que les gusten mucho así compensamos los sabores….