Masa Quebrada

Hoy traigo una receta de las básicas, es muy muy sencilla y más si la hacemos en nuestra amiga la thermomix, lo que más tiempo nos llevara es poner todos los ingredientes en el vaso, porque la verdad que se hace tan rápida y sencilla que no lo podrán creer.

Luego les iré poniendo recetas en la que podrán utilizar esta masa, la verdad que es muy versátil, podemos utilizarla en millones de preparaciones, también acepto que me puedan decir en alguna que la utilizan ustedes para ampliar mi libro de recetas.

 

Ingredientes:

300 gr de harina

130 gr de mantequilla

70 gr de agua

1 cdta de azúcar

1 cdta de sal

1 cdta de levadura en polvo

 

Preparación:

Vertemos todos los ingredientes en el vaso en el orden que se ha indicado, programamos 15 segundos velocidad 6 y ya está, les dije que era súper rápida, aparte queda perfectamente integrada solo sacamos para terminar de unir y utilizarla para lo que la queramos.

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