Pastel de pan de molde

Después de bastantes meses sin poder participar en la receta del mes del Juego de Blogueros 2.0, este mes el ingrediente que hemos elegido entre todos ha sido el guisante, para mi ha sido un poco de reto ya que a mi marido no le gusta y casi no lo utilizamos en casa pero lo bueno de este juego es que tengamos la mente abierta para crear recetas buenas con ingredientes que a veces no utilizamos habitualmente en casa.

Espero que la receta sea del agrado de todos y espero que me cuenten si han hecho alguna variación para poder probarla yo también. Muchas gracias a todos.

 

Ingredientes:

9 rodajas de pan de molde

½ taza de guisantes

Jamón york en lonchas

Queso en lonchas

3 huevos duros

mayonesa

 

Preparación:

Lo primero que hacemos es hervir los guisantes y los dejamos enfriar.

Ponemos papel film en un molde rectangular (estilo molde de budín), para después de hacer el pastel poder cubrirlo y que no se reseque y luego retirarlo con facilidad.

Ponemos las tres rodajas de pan de molde sin corteza una al lado de la otra bien pegada y le untamos una capa de mayonesa, ponemos los huevos picados y los guisantes. Ponemos encima otras tres rebanadas de pan de molde, volvemos a untar con mayonesa y encima ponemos el jamón y queso. Ponemos las últimas tres rodajas de pan de molde, lo cubrimos con el papel film que nos ha sobrado de los bordes y lo llevamos a la nevera durante una hora más o menos.

Cuando lo sacamos, lo desmoldamos y le ponemos mayonesa en la parte de arriba.

Espero que les guste, es una receta sencilla pero muy rica.

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Les dejo los enlaces de los otros blogs para que vean las exquisitas recetas que también han colgado.

María José: https://aquisecuecejugando.blogspot.com.es/…

Elvira: http://www.asisecomeengranada.com/

Ana María: https://azucaritodeana.wordpress.com/…

Mónica: http://dulcedelimon.com/

Chus: http://www.elcrepitardelosfogones.com/…

José Fernando: https://elemparrao.wordpress.com/

Mari Sol: http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/…

Inma: http://entre3fogones.com/

Ana N.: https://entreobleasyaloloco.wordpress.com/…

Raxel: https://homeandrun.wordpress.com/

Sandra: https://justfoodlovers.com/

Cristina: http://kooking2015.blogspot.com.es/

Ligia: https://losdulcesdeligia.wordpress.com/…

Jorge: https://mastercocinillas.com/

Antxon: http://musloypechuga.com/

Noelia: https://noestevezblog.wordpress.com/…

Maribel: https://picoteandoideas.com/

Neus: https://rorosacabolas.wordpress.com/…

Natalia: http://saboresdenati.blogspot.com.es/…

Maryjose: http://tapitasypostres.blogspot.com.es/…

Gisela: https://tuhoradelamerienda.wordpress.com/…

Arantxa: https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com/…

Silvia A.: http://unapizcadena.wordpress.com/

 

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20 Comentarios

  1. Maribel dice:

    Muy refrescante y seguro que les gustó a todos
    besss
    Maribel
    Ahora mi enlace es http://www.picoteandoideas.com ya no tengo wordpress.

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    1. Muchas gracias. Apunto tu blog para mirarlo Besos.

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  2. Inma dice:

    Muy rico y fresquito.
    Felicidades 🙂

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    1. Muchas gracias y la verdad que esta muy bueno.
      Besos

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  3. Otra receta fresquita para veranito! Me gusta mucho, este tipo de preparaciones son muy apetecibles los días de calor, así pues, me la apunto!! Saludos 😉

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    1. Me alegro que te haya parecido buena y que te la apuntes, la verdad es que es muy fácil y muy rica, espero que cuando la hagas me cuentes que si te gustó. Un beso

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  4. Ideal y fresquito para comer ahora que viene el calor!!! Yo cada día que pasa piso menos la cocina, en verano ya ni te digo, pierdo el apetito, pero estas cosas fresquitas apetecen mucho!

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    1. A mi me pasa lo mismo, lo bueno de esta receta es que se hace super rápido y es muy rica.
      Esero que te guste y me lo cuentes cuando la hagas. Un saludo.

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  5. bartolilla dice:

    Fácil y cena perfecta para que todo el mundo se quede contento 🙂 Un abrazo

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    1. La verdad que sí, lleva ingresientes que a todo el mundo les suele gustar, aparte se uede modificar perfectamente, quedamos super bien a donde lo llevemos y no trabajamos practicamente nada.
      Un saludo.

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  6. Noelia dice:

    Los pasteles salados y frescos son ideales para esta época del año y una buena forma de integrar los guisantes en la receta, reto conseguido!! Besos.

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    1. La verdad es que en verano acostumbro a hacer varios de éstos en mi casa y como no les gustan los guisantes intente enmascararselos, es de la única manera que los comen asique todos los veranos caen viarios con distintos ingredientes pero siemre con guisantes.
      Espero que te guste y cuando lo pruebes que me cuentes que te ha parecido.

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  7. anazucarito dice:

    Para mi, como madre de dos adolescentes, el pan de molde siempre esta presente en mi casa y esta es una idea deliciosa para una comida/cena en familia. Felicidades tiene que estar riquisimo!!!

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    1. La verdad que si, intente utilizar productos que siemre tenemos en casa, porsupuesto que cada persona que lo haga modificará dependiendo de los gustos de la familia, pero lo importante es tener una base y desde ahí ir modificandolo.
      Espero que cuando lo hagas me cuentes si les ha gustado a tus hijos y que tal te ha parecido. Un beso.

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  8. Perfecta para el verano! Besos!

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    1. La verdad que si, es una receta muy rápida de prearar y muy fresca.
      Un beso.

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  9. Gisela una receta perfecta para un día de sol, creo que esta receta amalgama bien los guisantes para quienes no gustan mucho de ellos y resulta todo un manjar.
    Deliciosa! te mando un abrazo

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    1. La verdad que si, en mi casa ni a mis hijos ni a mi marido les gustan los guisantes, los he probado en todo tipo de platos y de la única manera que logro que los coman es en esta receta.
      Espero que te guste. Un beso.

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  10. Ahora que empieza el calor, me va a venir muy bien este tipo de pastel, son fresquitos y desaparecen del plato super rápido 🙂 besos Gisela!

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  11. Carabiru dice:

    Una receta muy buena para cenas veraniegas. 🙂

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