Mouse de cerezas

Hoy por primera vez participo en el concurso juego de blogueros 2.0, este mes salieron dos opciones o berenjena o cerezas, para seguir con mi línea elegí las cerezas para poder preparar un postre exquisito que en mi casa triunfa, espero que les sirva y lo preparen.

 

Ingredientes:

500 gr de nata

150 gr de azúcar glas

300 gr cerezas frescas

Carmelo para decorar

 

Preparación:

Antes que nada, para preparar este mouse hay que poner el vaso de la thermomix en el congelador durante una hora y tener también la nata en la nevera.

Si no tenemos azúcar glas “un secretillo” ponemos en el vaso de la thermomix (antes de ponerlo en el congelado) el azúcar normal y lo trituramos de 5 a 10 durante unos segundos, depende de cuan fina queramos que quede.

Ahora sí que empezamos con la receta, le sacamos a las cerezas el carozo y la partimos en cuatro para que queden trozos pero pequeños, en mi casa es como más les gusta, pero eso va en gustos, reservamos.

Ponemos la mariposa en el vaso y agregamos la nata, la ponemos 2 min a vel 3, si vemos que no ha montado bien volvemos a ponerlo unos segundos más (sin que quede demasiado montada porque luego tendremos que mezclar el resto de ingredientes).

Cuando se haya montado correctamente le agregamos las cerezas y el azúcar glas, mezclamos 3 o 4 segundos a velocidad 3 y ya está listo nuestro mouse de cerezas.

Espero que les guste y les salga muy rico.

2016-07-30 19.43.50

 

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24 Comentarios

  1. Menuda pinta rica, te ha quedado genial. Besos.

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    1. Muchisimas gracias.
      Un beso.

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  2. SoulKimo dice:

    Tiene muy buena pinta tu receta!! Hoy tambien es mi primera vez!!! No sabes los nervios 🙂

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    1. Hola jajajaja yo nunca habia programado una publicación y me pongo a las 9 de la mañana desde la playa a ver si se me habia publicado y no lo habia hecho, casi me da un infartooooo, si me hubieras visto estaba como loca haciendolo desde el movil. Pero bueno he llegado a tiempo.
      Un beso.

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  3. Fresquita y deliciosa! Bienvenida a juego de blogueros. Saludos!

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    1. Gracias por haber visto mi receta y espero que si la haces me comentes como te ha quedado.
      Un saludo.

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  4. Bienvenida al Juego de Blogueros! Me encanta tu propuesta, rápida, fácil, sin complicaciones y fresquita! Delicioso! Saludos!

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    1. Gracias por aceptarme en el juego y espero que les guste mis recetas. Un saludo.

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  5. Inma dice:

    Se ve muy rico, y sencillo de preparar.
    Felicidades.

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    1. Muchhas gracias. Un saludo.

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  6. Kuinetes dice:

    Qué pena no tener la thermomix para poder preparar igual la receta. Probaré a hacerla con batidora de varillas normal, debería quedar bien también, no?
    Besos!
    Silvia K

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    1. Hola Silvia, la verdad es que siempre lo he hecho en la thermomix, pero supongo que con una vatidora de varillas también podria hacerse. Si lo pruebas cuentame a ver que tal te ha quedado.
      Un beso.

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      1. Kuinetes dice:

        Lo haré, besos 😉

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  7. Silvia Ramos dice:

    Genial aportación y enhorabuena por la receta 😉

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    1. Muchas gracias Silvia, un beso.

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  8. Maribel dice:

    Ohhh que buena pinta, yo tengo la thermomix hay que probarlo, ahora nos veremos en el reto, biennn felicidades xDD

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    1. Me alegro que pruebes la receta, luego ya me dices como te ha quedado y si te gustó, ahora a por el reto de los tomates.
      Un beso.

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      1. Maribel dice:

        siiii besss

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  9. Pues muy rico y encima se hace en un periquete con la THMX. Ideal. apuntada queda

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    1. Hola Klerit, la verdad que si es un postre que se hace enseguida, si la preparas espero que me cuentes como te ha quedado y si te ha gustado.
      Un beso.

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  10. Mònica Vila dice:

    Deliciosa aportación. Las mousse son una de mis debilidades, y aunque no tengo la Thermomix (tengo una similar) creo que me atreveré a probarla. Seguro que está deliciosa.
    Besos

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    1. Hola Mónica la verdad que las mousses son unos postres bastante sencillos y muy ricos, espero que te guste la mia y que cuando la pruebes me cuentes si te ha gustado.
      Un beso.

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  11. Que buena se ve esta mouse de cereza, no me extraña que sea un postre triunfador, seguro que en cuanto lo haga también lo será en mi casa 🙂 Besos Gisela!

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    1. Gracias por el mensaje, espero que triunfes tanto como lo he hecho yo delante de mis amigos. Cuando lo hagas cuéntamelo para saber qué tal ha ido todo. Un beso

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